Som den første i Danmark er Torben Sønderbys kvægbedrift, Klink Økologi, blevet udnævnt til Arlas innovationsgård. Det betyder, at den vestjyske gård er centrum for udvikling og afprøvning af nye grønne løsninger – direkte i den daglige drift.

- Innovation er jo, når man får viden til at foregå i praksis. Det er det, der sker her. At vi prøver den nyeste viden af indenfor staldsystemer, på jordene og på markerne for at se, virker det nu også, og kan vi gøre det endnu bedre, siger Torben Sønderby.

Torben driver bedriften sammen med sin familie og har 240 økologiske malkekøer. Han leverer omkring 2,4 mio. kg økologisk mælk om året, og bedriften er allerede 80 % selvforsynende med foder. Et solcelleanlæg på gården dækker mere end hele energiforbruget.

Et skridt videre for den næste generation

Med status som innovationsgård åbnes dørene for samarbejde med forskere og rådgivere. I kvægstalden overvåger C-FIT kamerateknologi køernes individuelle optag af fuldfoder, og metanudledningen fanges af sniffere i malkerobotterne – en vigtig teknologi for at finde ud af, hvordan man bedst kan nedbringe metan-udledningen, der i dag udgør den primære kilde til CO2e-udledning på kvæggårdene.

Idéen til at blive innovationsgård kom oprindeligt fra Torbens søn, og Torben tøvede ikke længe med at sende en ansøgning mod Arla.

- Det er inspirerende at have en søn, der presser lidt på, for så hviler jeg heller ikke på laurbærrene. Vi har en ny generation, som er sandsynligvis mere innovative, og som ønsker det så meget, så har jeg også forpligtelse til det, siger han.

En del af løsningen

For Torben Sønderby handler innovationsarbejdet ikke kun om egen bedrift. Han ser det som en måde at bidrage til den grønne omstilling, som hele landbruget står midt i - og som trepartsaftalen i høj grad sætter rammen for.

- Jeg tror på, at forskning er afgørende for den grønne omstilling inden for landbruget, og jeg har altid været meget interesseret i at følge og investere i nye teknologier, siger han.

At være innovationsgård betyder også, at hverdagen bliver lidt anderledes. Forsøg, dataindsamling og nye maskiner kræver ekstra opmærksomhed. Men Torben oplever, at det giver mening, fordi resultaterne kan få betydning langt ud over hans egne marker.

- Alt det data, vi samler op, skal vi have bearbejdet på en god måde og gjort brugbar for mig som landmand og for hele landbrugssektoren, siger Torben Sønderby.

Han håber nemlig, at erfaringerne fra Klink Økologi kan styrke og gøre gavn ved fremtidens økologiske landbrug så det bliver lidt nemmere at finde vej i de mange nye forventninger og krav.

- Der er så meget viden og så mange gode aktiviteter i gang i landbruget, og det er vigtigt, at vi videndeler og kommunikerer alt det arbejde, vi gør for at finde løsninger. Det kan vi med innovationsgården, afslutter Torben Sønderby.