Den danske fødevarevirksomhed Danish Crown har lanceret et nyt partnerskabsprogram mellem deres landmænd og kunder. Hensigten er, at virksomhedens kunder vil kunne indgå partnerskaber, der skal fremme tiltag, der reducerer CO2-udledningen ude på gårdene. Samtidig kan kunderne få leveret detaljerede data om effekten af indsatserne, der kan bruges i deres egen ESG-rapportering.

- Vi tror grundlæggende på, at vejen til fødevareproduktion med et lavere klimaaftryk går gennem fælles handling på tværs af hele værdikæden fra gård til gaffel. Med CrownFarm vil vi gerne lave en model, hvor alle parter kan få noget værdifuldt med sig – både i form af konkrete initiativer og dokumentation, siger Niels Ulrich Duedahl, koncerndirektør i Danish Crown, i en pressemeddelelse.

Data og dokumentation i centrum

CrownFarm består af forskellige spor med hver deres fokus:

• Dokumentere klimaaftrykket ved at samle data fra både gårde, slagterier, transport og emballage.

• Teste og udvikle nye teknologier i samarbejde med andelsejerne, fx anlæg til afbrænding af metangas fra gylle.

• Bringe kunder og landmænd sammen i et partnerskabsprogram, hvor de ved fælles indsats kan måle og reducere udledninger.

Derudover fortæller Danish Crown, at der løbende skal investeres i nye projekter, der understøtter en mindre CO2-intensiv produktion på gårdene.

De første partnerskaber er allerede indgået, og virksomheden forventer, at der kommer flere til allerede i løbet af efteråret.

Foto: Danish Crown