

Mere mælk med mindre foder - og et grønnere aftryk
VikingGenetics bruger data fra tusindvis af køer til at avle dyr, der udnytter foderet bedre, udleder mindre metan og har høj sundhed gennem hele livet.
13. januar 2026
Landbruget står over for en vigtig opgave. Der skal leveres fødevarer til en voksende befolkning, og samtidig skal klimaaftrykket reduceres. Det kræver løsninger, der kombinerer effektivitet, innovation og ansvarlighed, og her spiller VikingGenetics en central rolle med sine genetiske forbedringer.
I mælkeproduktionen udgør foder op til 88 procent af de variable omkostninger og er samtidig en væsentlig kilde til metanudledning. Ved at udvikle og anvende nye genetiske værktøjer hjælper VikingGenetics’ landmænd med at avle køer, der udnytter foderet bedre – til gavn for både økonomien og klimaet.
Saved Feed Index er et gennembrud for bæredygtig mælkeproduktion
Saved Feed Index viser, hvor effektivt en ko omsætter foder til mælk og gør det muligt at vælge de bedste avlsdyr til at skabe køer, der er både produktive og klimavenlige. Fordelen ved genetiske forbedringer er, at de er permanente og akkumuleres over generationer – en langsigtet løsning, som VikingGenetics har dokumenteret effekten af gennem mange års forskning.
Data og teknologi som drivkraft
Nordic Saved Feed Index bygger på mere end 12 års forskning hos VikingGenetics og på avanceret AI-teknologi. Data indsamles i besætninger med 3D-kameraer, der måler den enkelte kos foderoptagelse gennem hele laktationsperioden og i hele dens levetid – uden at forstyrre dens naturlige adfærd.
Over 23.000 køer med CFIT-data
2.400 kameraer
1.150.000 foderbesøg pr. dag
Denne viden gør det muligt at avle køer, der kræver mindre foder, hvilket reducerer metanudledningen pr. liter mælk og styrker landbrugets grønne profil.
- Vi tror på, at fremtidens mælkeproduktion kan være både konkurrencedygtig og klimavenlig. Med Saved Feed Index understøtter vi landbruget i at tage endnu et skridt i den rigtige retning – mindre foder, lavere udledning og stærkere økonomi, siger administrerende direktør Louise Helmer.
Data, der sætter standarden
VikingGenetics’ Cattle Feed Intake System (CFIT) indsamler løbende data fra hver enkelt ko gennem hele dens liv – fra første til sidste laktation. Det giver et detaljeret billede af, hvor effektivt koen omsætter foder til mælk, og hvor længe den forbliver produktiv i besætningen.
Denne kontinuerlige dataindsamling danner grundlaget for Saved Feed Index og giver et unikt livstidsindblik, som gør det muligt at avle køer, der er både mere fodereffektive og klimavenlige.
Data fra VikingGenetics’ systemer adskiller sig fra ældre, ikke-repræsentative præstationsdata, fordi de stammer fra køer tæt på nutidens referencepopulation. Det gør analyserne mere præcise og relevante for moderne produktionsforhold.
Med verdens største og mest præcise kvægdatabase bidrager VikingGenetics til at sætte nye standarder for en mælkeproduktion, hvor effektivitet og bæredygtighed går hånd i hånd.


Se flere historier fra landet

VIRKSOMHED
Arla driver nu alle europæiske mejerier på grøn strøm
Når dansk mælk bliver til smør, ost og yoghurt på Arlas mejerier rundt om i Europa, sker det nu udelukkende med strøm fra vedvarende energikilder.

LOKALE TREPARTER
Seks nye vådområder på vej
I Kolding Kommune er der fart på omlægningen af jord i regi af den grønne trepart.

VIRKSOMHED
Mere mælk med mindre foder - og et grønnere aftryk
VikingGenetics bruger data fra tusindvis af køer til at avle dyr, der udnytter foderet bedre, udleder mindre metan og har høj sundhed gennem hele livet.
.jpeg)
LANDMÆND
Landbrugsskole går all in på klima- og bæredygtighedstiltag
På Gråsten Landbrugsskole får eleverne praktisk erfaring med en lang række klima- og bæredygtighedstiltag. Seneste skud på stammen er et kommende projekt om skovlandbrug.

LANDMÆND
Hos Henning sikrer malkerobotterne det gode liv
Den nye grønne teknologi effektiviserer produktionen og giver Henning og hans medarbejdere en masse frihed og livskvalitet.

VIRKSOMHED
Nye og værdiskabende måder at bruge kartoflen på
Gennem forædling og forarbejdning af kartoffelstivelse udvikler KMC ingredienser, der kan erstatte eller supplere animalske ingredienser i fødevareindustrien.

